تقوم أكبر أربع شركات لتجهيز اللحوم العاملة في السوق الأمريكية بالحصاد حرفيًا أثناء جائحة فيروس كورونا. وجد المستشارون الاقتصاديون للبيت الأبيض أن هذه الشركات ضاعفت هوامش أرباحها ثلاث مرات مقارنة بحالة ما قبل الوباء.
هذه هي الشركات التي تسيطر على 55 إلى 85 في المئة من سوق تجهيز لحوم البقر والدواجن ولحم الخنزير. وفقًا للمجلس الاقتصادي الوطني (المجلس الاستشاري الاقتصادي للبيت الأبيض)، بعد فحص البيانات المالية، وجد المعالجون الأربعة أن الزيادة في أسعار اللحوم لا تتوافق مع الأسباب التي قدمتها الشركات.
اتضح أن الأسعار لم ترتفع بسبب الزيادة المعلنة في تكاليف العمالة أو نقل اللحوم. وجد المستشارون الاقتصاديون في البيت الأبيض أن السبب الرئيسي هو زيادة الهوامش بثلاثة أضعاف. ارتفعت الأرباح الإجمالية لمعالجات اللحوم بنسبة 120 وصافي الأرباح حتى بنسبة 500 في المئة.
ومع ذلك، رفض معهد اللحوم في أمريكا الشمالية استنتاجات التحليل، قائلاً إن البيت الأبيض اختار فقط البيانات التي تناسبه. بالإضافة إلى ذلك، ورد أنه تم نشره في نفس اليوم الذي تم فيه الإعلان عن التضخم في نوفمبر في الولايات المتحدة الأمريكية. وفقًا لرئيس معهد جولي آنا بوتس، هذه «ليست مصادفة. «
