Σύστημα κατανομής; Ο αμερικανός έμπορος Costco περιορίζει προσωρινά την αγορά κρέατος ανά άτομο

Μόνο τρία είδη κρέατος ανά άτομο μπορούν τώρα να αγοραστούν στα πολυκαταστήματα της αμερικανικής αλυσίδας Costco

Λόγω του κορωνοϊού, η ικανότητα επεξεργασίας κρέατος έχει μειωθεί σημαντικά και υπάρχει έλλειψη στην αγορά των Ηνωμένων Πολιτειών.

Η Costco εισήγαγε μερίδες κρέατος για να διασφαλίσει τη διαθεσιμότητα σε όσο το δυνατόν περισσότερους πελάτες, σύμφωνα με δελτίο τύπου της εταιρείας. Ο περιορισμός ισχύει για τα πουλερικά, το βόειο κρέας και το χοιρινό. Αλλά και άλλοι έμποροι σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν λάβει παρόμοια μέτρα.

Το πρακτορείο Reuters ανέφερε ότι η ικανότητα σφαγής στη χώρα έχει μειωθεί περίπου κατά το ήμισυ σε σύγκριση με τα επίπεδα πριν την πανδημία κορωνοϊού. Κατά την ίδια περίοδο όμως, η ζήτηση κρέατος από τελικούς πελάτες αυξήθηκε κατά 30 έως 40 τοις εκατό. Ο λόγος είναι, μεταξύ άλλων, ότι οι άνθρωποι στην καραντίνα μαγειρεύουν πιο συχνά και καταναλώνουν περισσότερο κρέας απ’ ό, τι είναι συνηθισμένο αυτή την εποχή. Ωστόσο, η ζήτηση θα μπορούσε να μειωθεί εν μέρει λόγω των κλειστών εστιατορίων.

Ούτε οι εκκλήσεις του Προέδρου των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, ο οποίος επιμένει οι προμήθειες τροφίμων να παραμένουν άθικτες, δεν βοήθησαν να ηρεμήσει η κατάσταση στην αγορά. Το πρόβλημα, ωστόσο, είναι ότι η επιδημία του κορωνοϊού έχει πλήξει ένα σημαντικό ποσοστό των εργαζομένων στον τομέα της επεξεργασίας κρέατος, το οποίο δεν μπορεί απλώς να αντικατασταθεί από άλλους εργαζόμενους.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here